Wie wir essen, hat einen großen Einfluss auf das Weltklima. Darum wollen wir hier lernen und erleben, wie einfach, lecker und alltagstauglich die vegane Küche ist. Holger Böker gibt Tipps zu einer möglichst fairen und saisonalen Ernährung durch einfache Rezepte und lokale Lebensmittel und das probieren wir ganz praktisch aus.
Anmeldung bei Sr. Barbara Roßmadl